Vai ser difícil resistir a um pão doce de coco como esse tão maravilhoso e apetitoso. É uma receita que combina com uma tarde de outono e um cafezinho fresco. Então, não deixe de seguir agora mesmo o passo a passo desse pão doce ensinado pelo canal Bolo Doce Letícia que derrete na boca e sem dúvida vai render muitos elogios!

Como fazer pão doce de coco

Preparar o pão doce de coco é simples. O modo de preparo do pão doce de coco é fácil, em uma batedeira, vamos bater os ingredientes até obter uma massa lisa. Em seguida, iremos deixar a massa dobrar de volume. Na sequência, vamos abrir essa massa em uma bancada, rechear com doce de leite espalhando-o bem de ponta a ponta, polvilhar coco ralado por cima de todo esse doce de leite e enrolar bem essa massa como se fosse um rocambole. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, corte e sirva esse pão doce de coco irresistível e espetacular!

Ingredientes da receita de pão doce de coco

• 1 colher (sopa) de leite em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de sal
• 2 ovos
• Leite condensado, coco ralado, extrato de baunilha e doce de leite (a gosto)
• 200ml de leite integral morno
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque a farinha de trigo, o leite em pó, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco, os ovos, a manteiga amolecida, o leite integral morno e o extrato de baunilha, use o batedor de gancho por 15 minutos.
2. Retire a massa já lisinha da batedeira, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar para dobrar de volume.
3. Transfira para uma bancada, abra com um rolo deixando-a quadrada, nem muito grossa e nem muito fina e lisinha.
4. Recheie com doce de leite, espalhando bem por toda a massa.
5. Polvilhe espalhando bem o coco ralado cobrindo todo o doce de leite e vá enrolando a massa delicadamente como se fosse um rocambole.
6. Com uma linha ou fio dental, corte esse rolo de massa em pedaços com grossura de 3 dedos.
7. Coloque esses pedaços em uma forma redonda com furo central ajustando um do lado do outro, cubra com um pano e deixe dobrar de volume por mais 40 minutos.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 a 30 minutos.
9. Espere esfriar, desenforme, derrame por cima leite condensado e polvilhe coco ralado.
10. E então, saboreie essa delícia de pão doce de coco divino e super fácil!

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Que tal aprender a preparar sem complicação, esse sensacional e diferenciado fricassê de frango mineiro, do Canal Receitas do Will, que vai conquistar a todos? Bem temperado e muito saboroso, você finaliza a receita no forno e vai deixar todo mundo com água na boca! Confira tudo, faça e arrase!

Como fazer fricassê de frango mineiro

Para a receita de fricassê de frango mineiro, coloque numa vasilha grande as coxas e sobrecoxas de frango desossadas, já limpas e, para temperar, use: alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Mexa tudo manualmente e deixe reservado durante 15 minutos. Nesse meio tempo, coloque uma panela no fogo com banha ou óleo, esquente e acrescente o açúcar, aguardando caramelizar. Em seguida, coloque os pedaços de frango temperados, mantendo a pele voltada para baixo, deixando fritar, dourando por igual. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite esse prato divino!

Ingredientes da receita de fricassê de frango mineiro

• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga com sal
• suco de 1 limão espremido
• 2 kg de coxas e sobrecoxas de frango desossadas
• 2 cebolas picadas
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada (opcional)
• batata palha e cheiro-verde picado a gosto (para decorar)
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho ou farinha de trigo
• 7 dentes de alho picados
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• ½ colher (sopa) de banha ou óleo
• 4 folhas de louro
• pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela espaçosa adicione 2 kg de coxas e sobrecoxas de frango desossadas, já higienizadas e tempere com: 7 dentes de alho picados, suco de 1 limão espremido, 1 colher (sopa) de sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Misture tudo com as mãos e reserve para marinar por 15 minutos.
3. Enquanto isso, leve uma panela ao fogo com ½ colher (sopa) de banha ou óleo, aqueça e junte 2 colheres (chá) de açúcar, deixando caramelizar.
4. Na sequência, entre com os pedaços de frango temperados, deixando a pele virada para baixo, fritando e dourando de um lado e depois do outro.
5. Abra um espaço na panela e acrescente 2 cebolas picadas e 2 colheres (sopa) rasas de manteiga com sal, mexendo e refogando.
6. O próximo passo é agregar 4 folhas de louro, 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada (opcional) e 1 vidrinho de leite de coco, mexendo e refogando. Prove e acerte o sal, se necessário.
7. Transfira o frango para um refratário e reserve, enquanto você prepara a base do fricassê.
8. No copo do liquidificador adicione 1 copo de requeijão cremoso (reserve um pouco para finalizar), 1 caixinha de creme de leite, 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho ou farinha de trigo, vá batendo e acrescentando devagar, 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, batendo para homogenizar.
9. Desligue o fogo e despeje esse creme sobre o frango no refratário, espalhando colheradas de requeijão cremoso, que você reservou para finalizar.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, mantendo por 15 minutos.
11. Retire, espalhe batata palha por cima, sirva com arroz branco e saboreie seu apetitoso fricassê de frango mineiro!

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Não perca essa receita de salada de frutas cremosa que é super saudável, feita com frutas docinhas e super saborosas e aposto que fará o maior sucesso na família. Venha seguir o passo a passo dessa salada de frutas ensinada pelo canal da Ana Zambrin que é uma tentação e uma ótima ideia de sobremesa no calor!

Como fazer salada de frutas cremosa

Preparar a salada de frutas cremosa é simples. O modo de preparo da salada de frutas cremosa é fácil, primeiro vamos higienizar as frutas, cortá-las e picá-las. Em seguida, faremos o creme de maracujá que é feito em um liquidificador, onde vamos bater o leite condenado, a polpa dos maracujás por 1 minuto. Na sequência, vamos despejar esse creme por cima das frutas na vasilha e misturar levemente para envolver tudo. Por fim, vamos levar à geladeira até o momento de servir e então experimentaremos essa gostosura de salada de frutas cremosa que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de salada de frutas cremosa

Para as frutas

• 2 caquis picados 
• 250g de morangos picados
• 200g de uvas sem semente e cortadas em quatro
• 3 kiwis picados 

Para o creme de maracujá

• Polpa de 2 maracujás
• 1 caixinha de leite condensado 

Modo de preparo

Das frutas

1. Em uma vasilha, coloque as uvas cortadas em quatro, os morangos, os caquis e os kiwis picados e misture delicadamente para homogeneizar. 

Do creme de maracujá

1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, a polpa dos maracujás por 1 minutos para triturar bem. 
2. Despeje esse creme por cima das frutas na vasilha e misture levemente para envolver totalmente. 
3. Leve á geladeira até o momento de servir.
4. E então, chame todos para saborearem essa tentação de salada de frutas cremosa que é refrescante e nutritiva!

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Essa receita formidável de canelone de abobrinha do Canal Receitas Dona Dirce fica um espetáculo e vai deixar todo mundo com água na boca! Você enrola as fatias de abobrinha com o recheio de carne moída e cozinha num molho de tomate caseiro bem saboroso, finalizando com muçarela ralada! Confira tudo e faça hoje mesmo!

Como fazer canelone de abobrinha

Para o canelone de abobrinha, com um preparo fácil, coloque uma panela no fogo com o azeite de oliva, esquente e acrescente 4 dentes de alho amassados e a cebola, misturando e deixando refogar, até dourar ligeiramente. Na sequência, inclua os tomates, misturando e deixando refogar. Para temperar, use sal e pimenta-do-reino, as folhinhas de manjericão fresco e pimenta-dedo-de-moça sem sementes, fechando a panela com a tampa e fervendo durante 1 minutinho. Depois apague o fogo e reserve esse molho. Finalize a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e saboreie esse prato divino!                                                                                               

Ingredientes da receita de canelone de abobrinha

• 300 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 4 dentes de alho amassados + 2 dentes de alho amassados (para a carne moída)
• 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes, picada
• 2 abobrinhas médias, cortadas finamente no mandolim, no sentido do comprimento
• 2 tomates grandes picados, sem pele
• 100 g de muçarela ralada + o quanto baste (para finalizar)
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• as folhinhas de 4 raminhos de manjericão fresco

Obs.: a medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

1. Leve uma panela ao fogo com 3 colheres (sopa) de azeite de oliva, aqueça e junte 4 dentes de alho amassados e 2 colheres (sopa) de cebola picada, mexendo e refogando, até dourar levemente.
2. Em seguida junte 2 tomates grandes picados, sem pele, mexendo e refogando. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, as folhinhas de 4 raminhos de manjericão fresco e 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes, picada, tampando a panela e deixando ferver por 1 minuto. Desligue o fogo, prove e acerte o sal e reserve essa panela com o molho.
3. Numa vasilha coloque 300 g de carne moída, sal e pimenta-do-reino a gosto,2 colheres (sopa) de suco de limão, 2 dentes de alho amassados, 3 colheres (sopa) de cebolinha picada e 100 g de muçarela ralada, misturando bem com as mãos, para obter uma massinha homogênea. Reserve.
4. Para a montagem, pegue uma fatia de abobrinha, disponha num prato, acrescente um pouco de recheio de carne, formando uma camada fininha, amassando-o bem e vá enrolando bem apertado, da parte mais larga para a mais estreita.
5. Acomode esse rolinho na panela do molho com a parte da emenda virada para baixo. Repita o processo para montar todos os rolinhos, dispondo-os no molho.
6. Salpique muçarela ralada a gosto por cima de tudo, tampe a panela e deixe ferver por uns 5 a 6 minutinhos, em fogo baixo.
7. Desligue o fogo, sirva e aproveite seu irresistível canelone de abobrinha! Bom apetite!

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Não deixe de fazer para a família esse fantástico café cremoso de cafeteria, do Canal Receitas de Pai, uma receita que une praticidade e sabor! Utilizando poucos ingredientes, ele tem um bom rendimento, é econômico e você armazena no congelador, retirando no momento de servir! Faça hoje mesmo!

Como fazer café cremoso de cafeteria

Para a receita de café cremoso de cafeteria, coloque na batedeira: o café solúvel, a água fervendo, o açúcar, a canela em pó e a essência de baunilha. Na sequência deixe bater bem até espumar e alcançar a consistência de chantilly. Transfira para um pote com tampa e guarde no congelador ou no freezer. Quando for servir, ferva o leite, tire o café cremoso do congelador ou freezer e ponha colheradas dele em uma xícara, derramando o leite por cima dele, mexendo com uma colher para ganhar cremosidade. Sirva e saboreie essa delícia!

Ingredientes da receita de café cremoso de cafeteria

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 200ml de água fervendo
• 50 g de café solúvel (7 colheres de sopa bem cheias)
• 1 colher (café) de canela em pó
• algumas gotinhas de essência de baunilha

Obs.: a medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

1. Na tigela da batedeira adicione: 50 g de café solúvel, 200ml de água fervendo, 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 colher (café) de canela em pó e algumas gotinhas de essência de baunilha.
2. Em seguida bata muito bem até espumar e atingir a consistência de chantilly.
3. Passe para um recipiente com tampa e mantenha no congelador ou no freezer.
4. No momento de servir, ferva o leite, retire o café cremoso do congelador ou freezer e adicione colheradas dele numa xícara, despejando o leite bem quente sobre ele, misturando com uma colher para ficar bem cremoso.
5. Sirva e delicie-se com seu café cremoso de cafeteria!

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Essa receita de risoto fácil e cremoso é imperdível. Ele fica molhadinho, bem temperado e aposto que todos vão amar e irá chover elogios. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse risoto fácil ensinado pelo canal Bolo Doce Letícia que é de comer rezando!

Como fazer risoto fácil e cremoso

Preparar o risoto fácil e cremoso é simples. O modo de preparo do risoto fácil e cremoso é rápido, primeiro faremos um caldo de legumes bem caprichado. Em seguida, iremos preparar o risoto, temperando a carne, acrescentando o arroz  e finalizando acrescentando queijos parmesão e gorgonzola dando aquele toque especial. E então, desligue o fogo e sirva essa gostosura de risoto fácil e cremoso que é divino e merece ser compartilhado!

Ingredientes da receita de risoto fácil e cremoso

Para o caldo de legumes

• 1 fio de azeite
• Pimenta-do-reino em grãos (a gosto)
• Folhas de alho-poró (opcional)
• 2 cenouras pequenas cortada em pedaços grandes
• 1 cebola grande cortada em pétalas
• 1 pitada de sal
• 1 e ½ litro de água
• 1 raminho de tomilho fresco
• 3 folhas de louro

Para o risoto

• 1 dente de alho picadinho
• 1 porção generosa de queijo parmesão ralado 
• Cheiro verde picado e sal (a gosto)
• 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
• 1 cebola picada em cubos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 450g de iscas de filé mignon temperado com sal, pimenta-do-reino e páprica
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco 
• 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga gelada
• 100g de queijo gorgonzola picadinho
• 1 dente de alho picadinho

Modo de preparo

Do caldo de legumes

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola cortada em pétalas, as cenouras cortadas em pedaços grandes e as folhas de alho- poró, misture e deixe refogar rapidamente.
2. Adicione o raminho de tomilho fresco, a pimenta-do-reino em grãos, o sal e as folhas de louro, misture bem e deixe refogar por 2 minutos.
3. Acrescente a água e deixe o caldo no fogo fervendo por alguns minutinhos.
4. Desligue o fogo e reserve.

Do risoto

1. Em uma panela, coloque o azeite, as iscas de filé mignon temperado com sal, a pimenta do reino e a páprica, espalhe e deixe selar, misture um pouco e deixe dourar.
2. Transfira a carne para outro recipiente e reserve.
3. Na mesma panela, coloque a manteiga, a cebola picada em cubos, deixe fritar até ficar transparente e murchar.
4. Adicione o dente de alho picadinho, frite e junte o arroz arbóreo, refogue por alguns minutinhos e coloque um pouco de sal.
5. Quando os grãos de arroz ficarem transparentes, acrescente o vinho branco seco, misture para envolver bem e deixe no fogo até o vinho evaporar. 
6. Coloque aos poucos 3 a 4 conchas do caldo de legumes quente que você fez e reservou e misture de vez em quando.
7. Quando o arroz secar, mais uma vez coloque de 3 a 4 conchas do caldo de legumes, deixe secar. Repita esse processo até o arroz estar cozido. Use o caldo quente.
8. E quando ele estiver al dente, adicione a manteiga gelada, o queijo parmesão ralado e o queijo gorgonzola picadinho, misture bem com uma colher de pau.
9. junte o filé mignon reservado e misture mais.
10. Por último coloque o cheiro verde picado e então experimente esse incrível risoto fácil e cremoso que é de dar água na boca!

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Deixar um vidro limpo, sem machas e sem embaçar parece ser uma missão impossível, mas com essa misturinha para limpar vidros do Canal Irmãs Madame! ficará muito fácil. Misturando apenas 4 ingredientes, uma limpeza potente é garantida, confira o passo a passo dessa misturinha caseira para limpar vidros e prepare-se para o resultado fenomenal.

Como fazer misturinha para limpar vidros

Para essa fazer essa misturinha para limpar vidros, você vai precisar de álcool, detergente, óleo de peroba e água. Para o preparo, basta misturar todos esses ingredientes e transferir a mistura para um frasco borrifador. Para o seu uso, borrife no vidro que necessita de limpeza e esfregue com um pano seco. Essa misturinha para limpar vidros é a melhor do mundo.  Parte inferior do formulário

Ingredientes da receita de misturinha para limpar vidros

• 2 colheres (sopa) de álcool 
• 1 ½ colher (sopa) de detergente  
• 1 colher (café) de óleo de peroba 
• 250 ml de água 

Modo de preparo 

1. Em um recipiente coloque a água, álcool, detergente e óleo de peroba. Misture bem todos os ingredientes.
2. Despeje em um frasco borrifador.
3. Borrife essa misturinha no vidro com sujidades e esfregue com um pano seco.
4. Prontinho, essa é a melhor misturinha caseira para limpar vidros do mundo.

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Com esta receitinha encantadora do Canal Menino Prendado, você aprenderá a preparar com praticidade e rapidez esse maravilhoso chocolate quente de ninho! Super cremoso e saboroso, ele não leva amido de milho e é perfeito para servir nos dias mais frios! Após conferir tudo, faça ainda hoje e surpreenda a todos!

Como fazer chocolate quente de ninho

Para o chocolate quente de ninho, numa panela ainda fora do fogo, adicione o leite em pó e acrescente o leite integral, mexendo com o auxílio de um fouet para dissolver o leite em pó. Junte o chocolate branco e o creme de leite, então volte a mexer, acenda o fogo e mexa em fogo mínimo com o fouet, fervendo durante uns 5 minutinhos para engrossar. Apague o fogo e enfeite as canecas, espalhando um pouco do chocolate quente na borda delas, passando-as depois num prato com leite em pó. Derrame o chocolate quente de ninho nas canecas, salpique com leite em pó, sirva e saboreie essa gostosura!

Ingredientes da receita de chocolate quente de ninho

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 150ml de leite integral
• 3 colheres (sopa) de leite em pó + o quanto baste para decorar as canecas
• 100 g de chocolate branco em moedas ou picado

Modo de preparo

1. Em uma panela ainda com o fogo desligado, coloque 3 colheres (sopa) de leite em pó e junte 150ml de leite integral, misturando com um fouet para desmanchar o leite em pó.
2. Acrescente 100 g de chocolate branco em moedas ou picado e 1 caixinha de creme de leite, depois torne a misturar, ligue o fogo e vá misturando em fogo baixo com o fouet, deixando ferver por uns 5 minutos dar uma engrossada e ganhar consistência, sem parar de misturar para não queimar. Desligue o fogo.
3. Para decorar as canecas, espalhe um pouco desse chocolate quente na borda delas, com uma colher, passando-as em seguida num prato com leite em pó.
4. Despeje o chocolate quente de ninho nas canecas, polvilhe com leite em pó, sirva e delicie-se com seu irresistível chocolate quente de ninho!

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Todos em sua casa vão adorar essa torta de calabresa com queijo, perfeita para servir na hora do lanche ou em qualquer ocasião! Com um recheio bem gostoso de calabresa, muçarela e tomatinhos-cereja, ela traz uma massa macia e fofinha, ficando muito saborosa! Não espere mais, faça e receba os elogios!

Como fazer torta de calabresa com queijo

Para a torta de calabresa com queijo, numa bacia adicione: os ovos, o óleo, o leite, o sal e a cebolinha, mexendo com uma colher. Junte a farinha de trigo sem fermento e o fermento químico em pó, mexendo para agregar. Passe essa massa para uma travessa refratária untada com manteiga e polvilhada com farinha, alisando para nivelar. Esparrame a muçarela ralada sobre a massa, espalhe a linguiça calabresa e também tomates-cereja e cebolinha, polvilhando com orégano. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante 30 a 40 minutos. Tire, sirva e aproveite essa torta incrível!

Ingredientes da receita de torta de calabresa com queijo

• tomates-cereja cortados ao meio (a gosto)
• 3 ovos inteiros
• 200ml de leite integral
• 100ml de óleo
• orégano (a gosto)
• 300 g de queijo muçarela ralada
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• cebolinha picada (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela espaçosa coloque: 3 ovos inteiros, 100ml de óleo, 200ml de leite integral, 1 colher (sopa) rasa de sal e cebolinha picada (a gosto), misturando tudo com uma colher.
2. Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a misturar para incorporar.
3. Despeje essa massa num refratário já untado com manteiga e farinha de trigo, espalhando para nivelar.
4. Espalhe 300 g de muçarela ralada por cima da massa, distribua 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas e enfeite com tomates-cereja cortados ao meio, cebolinha picada e orégano a gosto.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 a 40 minutos.
6. Retire, sirva e saboreie sua sensacional torta de calabresa com queijo!

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Ninguém em sua casa vai resistir se você fizer esse fantástico bolo cocada de maracujá, com um preparo descomplicado, que vai deixar um gostinho de quero mais! Trazendo uma massa super fofinha e molhadinha, o toque especial fica por conta do farto e divino recheio de cocada de maracujá! Faça e prepare-se para receber muitos elogios!

Como fazer bolo cocada de maracujá

Para a receita de bolo cocada de maracujá, você  seguirá o passo a passo para o preparo de algumas etapas, mas não se preocupe, são todas fáceis de fazer. Para a massa do bolo, você utilizará: leite, sal, fermento químico em pó, ovos, farinha de trigo sem fermento, açúcar e essência de baunilha. Depois, para o recheio de cocada de maracujá, serão necessários: leite condensado, água, coco ralado, polpa de maracujá e creme de leite. Para a calda, açúcar, leite de coco e leite e coco ralado para finalizar. Com tudo pronto, sirva e deguste essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo cocada de maracujá

Para a massa do bolo

• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (270 g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• algumas gotinhas de essência de baunilha

Para o recheio de cocada de maracujá

• 1 e ½  caixinha de leite condensado
• 100ml de água
• coco ralado a gosto (para finalizar)
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
• 200 g de coco ralado
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)

Para a calda

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 200ml de leite integral

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

Da massa do bolo / finalização

1. Na tigela da batedeira coloque: 4 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 pitada de sal, batendo muito bem por uns 5 minutinhos para homogenizar.
2. Acrescente algumas gotinhas de essência de baunilha, 1 xícara (chá) de leite   em temperatura ambiente e depois peneire 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento sobre a tigela, misturando delicadamente com um fouet, em movimentos de cima para baixo.
3. Junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar.
4. Passe essa mistura para uma forma retangular (22 cm x 33 cm), untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 a 40 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio de cocada de maracujá.
5. Retire o bolo assado do forno e, com ele quente, na própria forma, fure-o com um garfo.
6. Despeje a calda quente por cima do bolo também quente, dando uma espalhada e reservando por 5 minutos, para essa calda ser bem absorvida.
7. Na sequência, despeje o recheio de cocada de maracujá sobre o bolo, espalhe para nivelar, cubra com plástico-filme e leve à geladeira para gelar e firmar bem.
8. Retire, polvilhe com coco ralado a gosto, corte em quadrados, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo cocada de maracujá!

Do recheio de cocada de maracujá

1. No copo do liquidificador coloque 1 xícara (chá) de polpa de maracujá e 100ml de água.
2. Bata e em seguida coe numa panela, adicionando uma ponta de colher das sementes que ficaram na peneira.
3. Leve ao fogo alto, deixando essa mistura reduzir pela metade, mexendo por vezes, por 8 a 10 minutos.
4. Nesse ponto, agregue 200 g de coco ralado, 1 e ½  caixinha de leite condensado e 2 caixinhas de creme de leite, misturando tudo e deixando cozinhar até o ponto de brigadeiro mole.
5. Apague o fogo e reserve, deixando esfriar enquanto você faz a calda.

Da calda

1. Em uma panela ainda fora do fogo, coloque: 1 vidrinho de leite de coco, 200ml de leite integral e 2 colheres (sopa) de açúcar.
2. Leve ao fogo mexendo somente até levantar fervura.
3. Desligue o fogo e reserve.

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